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요즘 참 대방어가 철이죠. 주말만 되면 대방어 맛집으로 유명한 가게들을 지날 때마다 사람들의 긴 줄을 보곤 놀라곤 합니다. 그뿐만 아니라 대하, 조개, 광어, 우럭 먹을 게 너무 많죠! 😜
방어 생선의 영양학적 가치!
1. 좋은 영양 프로필 - 방어 생선은 풍부한 비타민과 영양소를 포함하고 있으며 특히 비타민 A, 비타민 D 및 칼슘이 풍부합니다.
2. 낮은 칼로리 - 100g의 대방어는 매우 낮은 146 칼로리를 포함합니다. 이 풍미있는 생선은 손질하고 건강을 유지하고자하는 사람들과 칼로리 조절 식 식단을 따르는 사람들에게 이상적입니다.
3. 높은 단백질 - 100g의 대방어는 23g의 매우 높은 단백질을 포장합니다. 고단백 식품은 일반적으로 소화하는 데 시간이 걸리므로 포만감을 제공합니다. 방어는 자주 운동하고 근육 회복을 위해 단백질이 필요한 사람에게 이상적인 선택입니다.
4. 오메가-3 - 방어는 높은 오메가 3를 제공할 수있어 다이어트를 할 시 쉽게 필수 영양소를 제공할 수있다. 오메가-3는 뇌와 심장 건강에 중요하며 심장병과 암의 위험을 줄이는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 건강한 지방은 항 염증 특성을 가지고 있으며 이러한 지방을 규칙적으로 섭취하면 신체의 염증을 줄이고 관절염과 같은 염증 상태의 위험과 증상을 모두 줄일 수 있다고 합니다.
서울에서 가볼만한 방어 식당 리스트
시중에서는 이런 식당들을 추천하고 있더라고요.
저는 특히 이 중에서 피쉬스토리에 자주 가는 편인데요
집이랑도 가깝기도 하고, 술은 자기가 편의점에서 사가지고 가서 먹어도 되서 가성비가 좋답니다.
특히 포인트 적립도 가능하답니다!
1. 피쉬스토리
서울특별시 강남구 압구정로50길 7
2. 보물섬
서울특별시 강남구 강남대로120길 40
3. 우리바다수산
서울특별시 마포구 월드컵로 102
4. 유락
서울특별시 관악구 쑥고개로 129
하지만 특별한 재미를 위해서는 노량진 수산시장이나 가락시장을 가보는 것도 추천드려요
사실 그런 곳들은 활어회를 먹으러 가기 때문에 식당의 정확한 위치보다는 그날의 싱싱한 생선을 찾는 것이 중요해요.
가격도 그날 그날마다 다르답니다.
그래서 제가 2탄으로 어떻게 하면 노량진 가락시장에서 바가지 / 호갱을 당하지 않는 지도 준비하였습니다.
아래로 고우고우 ↓↓↓↓
수산시장을 떠도는 히치하이커를 위한 안내서 - 초보를 위한 바가지 X, 호갱되지 않고 회 먹는 방법
출처: https://hodol-marketing.tistory.com/8 [호돌이의 마케팅]
